• 11:58 – В Выборах президента России-2018 примет участие «российская Пэрис Хилтон» 
  • 11:58 – Где пройдут Олимпийские Игры 2018: спортивные объекты и арены проведения 
  • 11:58 – Международный день повара 20 октября: история и традиции праздника 
  • 11:42 – Bentley в будущем оснастит автомобили "голографическим дворецким" 

Драники картофельные: получаются хрустящими, полезными и очень ароматными

Драники картофельные: получаются хрустящими, полезными и очень ароматными

Каждая национальная кухня славится своими самыми вкусными блюдами, которые очень быстро становятся популярными и в других странах. И никого не оставят равнодушными драники из картофеля, которые получаются хрустящими, ароматными и аппетитными. От такого блюда просто невозможно отказаться.

Вот только драники – это не только вкусно, но еще сытно и калорийно, поэтому не стоит злоупотреблять ими. А приготовить такую закуску совсем не сложно, даже если у вас нет кулинарного опыта. Нужно всего лишь внимательно выполнять процессы, указанные в рецепте.


Так, для картофельных драников необходимо:
• 1 кг картофеля;
• 1 луковица;
• 1-2 зубка чеснока;
• 4-5 ст. л. пшеничной муки ( с горкой);
• 2 яйца;
• Растительное масло для жарки;
• Перец черный молоты, соль и специи по вкусу.
Очистите от кожуры картофель и натрите его на терке.


К нему добавьте пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанный лук. Все тщательно перемешайте, после чего вбейте яйца, посолите, поперчите. Теперь к картофельной массе небольшими порциями всыпайте просеянную муку и каждый раз хорошо все вымешивайте до однородности. В итоге тесто должно получиться по консистенции, как довольно густая сметана.

Жарьте драники на хорошо разогретой сковороде, политой маслом – просто выкладывайте массу ложкой и ждите, когда они зарумянятся. Потом переворачивайте все на ворую сторону.

Готовое блюдо желательно выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишек жира. подаются драники со сметаной, домашним майонезом или нежирным йогуртом.



Постоянный адрес материала: https://jashtar.kg/176-news.html
Если Вы заметите ошибку в тексте, выделите её и нажмите Ctrl+Enter, чтобы отослать информацию редактору.
При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
КОММЕНТАРИИ: