Авторизация
 
  • 06:52 – Биологи раскрыли секрет размножения туберкулезной палочки 
  • 06:22 – Андрей Чуев рассказал о человеке, который его спас 
  • 06:21 – Егор Холявин уверен, что Саша Черно превратится в «барби» 
  • 06:21 – Антон Гусев публично извинился перед Викторией Романец 

Лужков выпустит свои аналоги пармезана и моцареллы

54.224.86.148

Лужков выпустит свои аналоги пармезана и моцареллы

Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливались в странах продуктового эмбарго. Об этом в пятницу, 2 октября, пишут «Известия» со ссылкой на самого бывшего мэра столицы.


Бывший градоначальник берет мастер-классы у зарубежных сыроваров, в том числе голландских, — ищет наиболее подходящие варианты для производства.


«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно», — заявил Лужков.


«Закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет», — добавлет он.


В качестве варианта названия нового продукта бывший мэр рассматривает либо «Лужковский», либо «Елена» — в честь жены. Под одним из этих названий сорт сыра будет запатентован. Сыр «от Лужкова» сначала планируется поставлять в магазины Калининградской области, затем — в Москву, а позже — по всей России.


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют