Авторизация
 
  • 03:57 – Курс доллара на сегодня, 18 января: прогноз экспертов о рубле в 2017 году 
  • 03:37 – Компания Microsoft: Искусственный интеллект должен помогать людям, а не угрожать им 
  • 03:37 – Рендер смартфона Google Pixel 2 появился в Сети 
  • 03:37 – Неандертальцы коллекционировали необычные камни – Ученые 

Лужков выпустит свои аналоги пармезана и моцареллы

23.23.37.116

Лужков выпустит свои аналоги пармезана и моцареллы

Юрий Лужков планирует запустить производство аналогов пармезана, рокфора, моцареллы и других видов сыров, которые традиционно изготавливались в странах продуктового эмбарго. Об этом в пятницу, 2 октября, пишут «Известия» со ссылкой на самого бывшего мэра столицы.


Бывший градоначальник берет мастер-классы у зарубежных сыроваров, в том числе голландских, — ищет наиболее подходящие варианты для производства.


«Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно», — заявил Лужков.


«Закваски будут оригинальными, но вкус — как у западных аналогов, в таком случае и запатентовать можно будет», — добавлет он.


В качестве варианта названия нового продукта бывший мэр рассматривает либо «Лужковский», либо «Елена» — в честь жены. Под одним из этих названий сорт сыра будет запатентован. Сыр «от Лужкова» сначала планируется поставлять в магазины Калининградской области, затем — в Москву, а позже — по всей России.


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют