Авторизация
 
  • 11:23 – На Ставрополье люди пили воду из резервуара, в котором обнаружили трупы мужчин 
  • 11:22 – Карта АТО на 23 января: боевики не прекращают обстрелы позиций ВСУ, есть раненые 
  • 11:22 – Причины крушения Ту-154 в Сочи 25 декабря: почему самолет упал в Черное море, новые версии и последние новости 
  • 11:22 – Новости Сирии сегодня, 23.01.2017: ситуация в Алеппо и Пальмире сейчас, новости часа, обзор боевых действий в Сирии на сегодняшний день, 23 января 

В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

54.211.249.219

В Китае археологи обнаружили пельмени возрастом почти две тысячи лет

В Китае археологами обнаружены пельмени возрастом более 1,7 тысячи лет. Древнее блюдо было найдено при раскопках на северо-западе страны, в городском округе Турфан. Это были 3 традиционных китайских пельменя «цзяоцзы».

По предположению археологов, кушанье могло быть изготовлено в эпоху Троецарствия в государстве Вэй, тогда правила древняя династия Цзинь. Или же во время правления Южных и Северных Династий.

Кроме этого, в Турфане были обнаружены и более поздние пельмени, времен династии Тан, это 618-907 годы. Блюдо сохранились очень хорошо, ученые даже смогли установить их состав: мясо и тесто из пшеничной муки. Длина же каждого пельменя была по 5 см, а ширина по 1,5 см. Вылеплены они в форме полумесяца.

Пельмени «цзяоцзы» являются одним из любимых кушаний традиционной китайской кухни. Существует обычай в новогоднюю ночь есть пельмени, так как считается, что их наличие на праздничном столе сулит семье богатство.


Смотрите также

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

КОММЕНТАРИИ:

Новости партнеров
  • Читаемое
  • Сегодня
  • Комментируют